ぶどう園ボランティア日記3

2011/01/14（金）第3回　8時50分頃～16時過ぎ　晴れ

年が明けて初めての葡萄園。

午前中は、前回とは別の棚栽培甲州種畑で、剪定済みの枝をまとめ、隣接する下方のピオーネ種畑まで車で運ぶ作業。ぶどう畑はすべて菱山地区にあるが、この畑は緩やかに傾斜していて、急な斜面の畑に比し、作業も楽。ワイヤーに枝を沿わせていくので、その方向に合致した枝を残すこと、そして上方向に伸びた去年の新梢は刈り込むこと、刈り込む時は芽の直上で刈る、この３点がポイント。

日没とともに冷え込み、16時過ぎに上がり。

午後は、棚栽培のピオーネ畑で初めて剪定作業。剪定をどのようにやるかについて簡単に説明を受ける。長梢を一文字短梢に変えることを念頭に置いて、南北方向の