2012年2月4日土曜日

ぶどう園ボランティア日記59

2012/2/2(木) 59  曇りのち晴れ

定点観測写真:(露出がおかしい)

              

今日午前中は、福泉寺前のピオーネ畑の巻きひげ除去、午後は家の裏の巨峰畑で同じ作業。

除去前:

除去後:   
           
風がとても冷たく、陽が差しているのに寒くて、3時前に巨峰畑の作業が完了したのを潮に上がる。


日本海側は記録的な大雪で、甲府盆地も寒波が厳しい。

金峰山辺りは吹雪であろう(写真の右から2つ目の山)

        

        

ぶどう園ボランティア日記58

2012/1/30(月) 58

定点観測写真:

              

左端の2つの冠雪した峰が ―― 左が聖岳(3013m)、右が赤石岳(3120m)だと思う ―― 朝陽に映えて輝いている。0589

                   

午前中は福泉寺前のキングデラ畑で、根元部分だけ残っている枯れた一昨年の結果母枝を切り落とすのと、枯れた巻きひげの除去と、枝をワイヤーに止める去年の白いテープの除去、午後はキングデラ畑の下隣のレッド・パール畑で巻きひげ白いテープの除去作業を行った。

キングデラ畑で一昨年の結果母枝の切り戻しが発生するということは、短梢仕立てに変えてからの剪定作業が2回目ということだ。

福泉寺前の畑は第二次世界大戦後まで桑畑だった。勝沼地区はともかくとして、ここ菱山地区でぶどう栽培が始まったのは昭和2223年頃からだそうだ。

ぶどう園ボランティア日記57

2012/1/27(金) 57回 晴れ

定点観測写真:
             

甲州畑で剪定作業の続き。

前々年(2010)に短梢栽培に切り替えたので、今年は2010年の結果母枝を切り戻す作業が発生した。

切り戻し作業と、2011年の枯れた巻きひげの除去が済んだら、2010年時点では短梢仕立てになりきらなかったところを、さらに短梢仕立ての形にしていくことを念頭に置いて、主枝をテープでワイヤーに留める作業を少し行った。

一文字短梢に近づけることを頭に置いて、どの結果母枝を主ワイヤー上に誘引すればよいか、そしてその枝以外の結果母枝を切り落とすかの判断が必要になる。その判断は素人にはなかなか難しい。

なので、今日は、2010年の結果母枝の切り戻しと2011年の枯れた巻きひげの除去だけを行った。

結果母枝をテープでワイヤーに留める作業の例:

                    
       
3時を過ぎて陽が陰るととたんに風が冷たくなる。4時には上がることにした。

2012年1月26日木曜日

ぶどう園ボランティア日記56

2012/1/19(木) 56回 晴れのち曇り

定点観測写真:午後のみだったので撮影時間は1235分頃

             
一昨日の雪は大部消えて、うっすらと巨峰畑に残っているだけ。 

       

2時間程度で巨峰畑の剪定作業は完了。67mもの長さにわたって結果母枝がすべて枯れていた部分は、どう処理していいか分からなかったが、根元から切断するようにとのことで、のこぎりで切り落とす。

樹形からして枝がほしい部分だけれど、切断せずを得なかった。うまくいかないものだ。

巨峰畑の剪定前:

       
剪定後:


ぶどう園ボランティア日記55

2012/1/12(木) 55回  快晴  

2012年第1回。

定点観測写真:雲ひとつない青空に冠雪した南アルプスが映える

       

まずはこたつでしばし雑談。こたつの熱源は剪定したぶどうの枝からつくった炭。

陽が当り始めた1015分頃、腰を挙げて巨峰畑へ。3芽を残し、4芽の手前で切り落とす剪定。

剪定前:

            

剪定後:

                              

今日は、剪定作業だけでなく、必要に応じ防虫対策も。

クビアカスカシバの幼虫が幹を食い荒らしている可能性がある、その糞がおがくずのように幹にこびりついているのを見つけたら、その手前で主幹を切り落とす。食害の部分から先は芽が出ないので、そこまででも救うため。
今シーズンはほとんど無農薬だったため虫が危惧されるとのことだったが、幸い虫害の樹はなかった。

夕方撮った定点観測写真:幻想的  

                

2012年1月25日水曜日

ぶどう園ボランティア日記54

2011/12/29(木) 54回  

定点観測写真:冠雪した南アルプスが靄のむこうに霞んでいる
 
       

仕事納めの翌日とあって2011年で最多の参加者があった、7人。

10時頃から剪定作業を始めて、3分の1ほど残っていた桃畑の甲州は125分頃完了。

昼食のためkekeさんと二人で内田宅へ戻り、残りの5人は昼食を摂らず引き続き上隣の巨峰畑の剪定を続行して13時頃上がった模様。

午前中の様子
            
2011年最終日にほうとうで打ち上げをする予定だったが、園主体調不良のため中止。

午後まで作業した私たち2人もぶどう畑での仕事納めということで、いつもより少し早く、午後の太陽はまだ残っていたけれど、330分頃上がり。

帰りがけにぶどうジュースと聖護院カブをいただいて、上り電車に乗る。

Kekeさんは、予て用意の、水筒に入れた赤ワインを飲みながら、暮れなずむ中央線での一時を楽しんでいた。

私は帰宅してから。

2012年1月10日火曜日

ぶどう園ボランティア日記53


2011/12/23(金祝) 53回 快晴

定点観測写真:冠雪した南アルプスが印象的

       


一日、甲州畑で剪定作業。

新梢の根元から2芽を残し、あるいは根元の芽の状態が悪くて発芽が疑わしいと思われる場合は3芽を残して、先を切り落とすという作業に少し馴れてきて、いくらか手早くできるようになった。

午前中2時間、午後2時間半の作業により、甲州桃畑の半分以上を完了し、残るのは5.5列となった。

剪定前: 
              
               

剪定後:
               

樹齢1年目から短梢仕立てであったわけではないので、一文字短梢仕立てにはならず、変則的な短梢仕立てである。

日が陰って来たので早目に上がり、お茶になった。その時の話し。

斜面畑では、重力の影響に逆らって伸びるせいか、下向いた枝よりも、上向きの枝の方の生育がよいとのこと。

また、防虫のためのぶどう樹の皮むきで一番大変な品種はロザリオ・ビアンコだそうで、皮が数メートルつながって、うまく切れないので、間に棚のワイヤーが入ったりして大変になるという。